Informação básica da planta
| 2 - OCORRÊNCIA |
| 3 - DESCRIÇÃO E USO |
1 - NOMENCLATURA
Nome científico: Manihot caerulescens Pohl.
Família: Euphorbiaceae
Nomes populares: Maniçoba
2 - OCORRÊNCIA
É encontrada nas encostas e serras de todo o Nordeste do Brasil.
3 - DESCRIÇÃO
Árvore de grande porte, com até 20 m de altura, de tronco roxo denegrido. Suas folhas são palmadas, ovais, glabras, verde-clara, cobertas de matéria cerosa azulada. As sementes são brilhantes, duras, amarelas, pintadas de castanho.
4 - USOS
Látex: De importância comercial na produção de borrachas.
Parte aérea. As plantas do gênero Manihot possuem quantidades variáveis de substâncias que ao serem hidrolisadas, mediante a ação de uma enzima, dão origem ao ácido cianídrico, que é um produto tóxico e, dependendo da quantidade ingerida pelo animal, pode causar distúrbios diversos (Soares, 2000) e até a morte. Por isso, a planta não deve ser fornecida fresca. Entretanto, pelo fato do HCN ser volátil, grande parte desse composto é eliminado no processo de fenação ou ensilagem.
Durante o período seco, as plantas perdem as folhas, rebrotando rapidamente após as primeiras chuvas. A floração ocorre antes mesmo da folhagem nova estar totalmente renovada, havendo então declínio no valor nutricional após a frutificação, no final do período chuvoso. Portanto, a maniçoba deve ser cortada antes ou no inicio da frutificação para ser armazenada na forma de feno ou silagem.
A silagem e o feno de maniçoba são muito palatáveis para bovinos, caprinos e ovinos, além de possuírem boa composição química e coeficiente de digestibilidade em torno de 60% (Tabela 22). A composição de minerais do feno de maniçoba varia em função do local de coleta, como pode ser observado na tabela 23.
Tabela 22. Teores de matéria seca (MS), cinzas (Cin), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), lignina (Lig) e tanino, em porcentagem da MS, e coeficiente de digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) de feno de maniçoba
Tabela 23. Teores de minerais de fenos de maniçoba confeccionados em Serra Talhada e Sertânia, Pernambuco.
Fonte: Batista, 2005.
